Allicin là gì

  -  

Các nhà khoa học vừa mới đây có nghiên cứu và phân tích và chỉ ra rằng rằng, tỏi không chỉ là một một số loại gia vị cho các món ăn hằng ngày mà rất có thể mang mang đến rất nhiều công dụng cho cơ thể


Allicin là một trong những hợp chất được tra cứu thấy trong tỏi lúc bị nghiền hoặc cắt ra. Gồm sẵn trong những dạng chế phẩm bổ sung cập nhật của chế độ ăn, allicin được biết đến với công dụng giảm viêm và hữu ích ích trong câu hỏi chống oxy hóa. Uống bổ sung allicin được mang đến là tất cả tác dụng nâng cấp sức khỏe, phòng chống lại những bệnh tim mạch, ung thư.

Bạn đang xem: Allicin là gì

Allicin được hình thành như vậy nào?

Tỏi tươi bao gồm chứa một axit amin được điện thoại tư vấn là alliin. Lúc tép tỏi được ép nát hoặc giảm nhau, nó giải hòa ra một một số loại enzyme được hotline là alliinase. Sự liên tưởng giữa alliin và alliinase tạo thành thành allicin – được xem như là thành phần gồm hoạt tính sinh học bao gồm của tỏi.

Sử dụng allicin

Trong y học, allicin được đến là tất cả tác dụng bảo vệ chống lại những vấn đề sức khỏe sau đây:

Xơ vữa động mạch

Tiểu đường

Tăng ngày tiết áp

Tăng cholesterol

Ngoài ra, bổ sung cập nhật allicin nhiều lúc còn được nghe biết với tác dụng bức tốc hiệu suất đàn dục.

Lợi ích của allicin

Nhiều nghiên cứu và phân tích khoa học tập đã gửi ra tóm lại rằng tỏi cung cấp cho chúng ta rất nhiều ích lợi sức khỏe, chẳng hạn như kiểm soát huyết áp xuất sắc hơn, phòng ngừa xơ vữa hễ mạch. Các phân tích khoa học về ảnh hưởng cụ thể của allicin là khá hạn chế. Tuy nhiên có một vài bằng chứng cho thấy thêm việc sử dụng bổ sung cập nhật allicin có thể mang lại một số tác dụng có lợi. Dưới đó là một số phát hiện nay từ các nghiên cứu đã tìm kiếm thấy:

Giảm cholesterol


Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng rằng, allicin rất có thể giúp làm bớt mức cholesterol. Vào một nghiên cứu và phân tích được chào làng trên tạp chí dinh dưỡng của Hoa Kỳ tiến hành trên 46 đối tượng có cholesterol cao vẫn tiến hành chế độ ăn ít chất phệ và được hướng đẫn điều trị với trả dược với tỏi (bổ sung 9,6mg allicin). Vào cuối giai đoạn nghiên cứu, 22 bạn được bổ sung cập nhật tỏi cho thấy một sự giảm đáng nhắc lượng cholesterol toàn phần cùng lượng cholesterol LDL (xấu) đối với những người tiêu dùng giả dược. Tuy nhiên, allicin không làm tăng lượng cholesterol HDL (tốt) đến cơ thể.

Ngoài công dụng hạ cholesterol, allicin còn có chức năng giúp ngăn chặn lại xơ cứng đụng mạch. Bằng chứng này ở những nghiên cứu cho biết thêm allicin hệ trọng sự phân diệt LDL và giảm tích tụ mảng bám trong cồn mạch của rượu cồn vật.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Khiển Trách Là Gì ? Khái Niệm Về Khiển Trách Biện Pháp Khiển Trách Là Gì


*

Tăng huyết áp

Các đơn vị khoa học mang đến biết, allicin hoàn toàn có thể giúp điều chỉnh huyết áp. Trong số thử nghiệm trên loài chuột bị áp suất máu cao,nghiên cứu giúp đã cho biết rằng động vật hoang dã ăn cơ chế ăn giàu allicin đã giảm đáng nhắc huyết áp chổ chính giữa thu.

Đau cơ

Allicin rất có thể giúp giảm sút tổn yêu mến cơ liên quan đến anh em dục. Vào một nghiên cứu, một đội các vận tải viên đang được chia thành hai phe, một bên sử dụng allicin với một bên sử dụng giả dược trong hai tuần trước (và sau nhị ngày) khi tiến hành bài tập trên những máy đi bộ. Công dụng cho thây những người tiêu dùng allicin ít đau và nhức cơ bắp rộng sau khi chơi so với những người dùng giả dược.

Lưu ý

Sử dụng những chất có bổ sung cập nhật allicin có thể đem lại các công dụng phụ như tiêu chảy, ợ nóng, ợ hơi, bi thiết nôn.

Do con số thử nghiệm lâm sàng về các chức năng của việc bổ sung cập nhật tỏi vẫn còn đấy chưa nhiều buộc phải sự bình an của việc thực hiện lâu dài, thường xuyên vẫn chưa theo thông tin được biết đến.

Xem thêm: Những Nguyên Lý Của Đường Hướng Clt Là Gì Và Sử Dụng Như Thế Nào?

Vì allicin rất có thể làm tăng nguy hại chảy máu. Vì vậy so với người trước khi chuẩn bị phẫu thuật phải tránh những chất chứa allicin. Cũng bắt buộc nhớ rằng, tác dụng của chất này cũng chưa được tò mò trên thiếu phụ mang thai, tín đồ cho con bú và trẻ em. Hãy tìm về bác sĩ để bạn cũng có thể được cung ứng những lời khuyên hữu dụng nhất khi bắt đầu cân kể sử dụng sản phẩm này.

Thông tin cụ thể tham khảo tại: Tỏi có tính năng giảm nguy hại ung thư hay không?